Bei dem Thema Umweltschutz denkt man vielleicht zuerst an Fabriken, die durch technische Maßnahmen einen geringeren CO2-Ausstoß produzieren oder an umweltfreundliche und spritsparende Autos. Eher selten denkt man daran, dass Umweltschutz eigentlich schon beim Kochen beginnen kann. Nutzt man beispielsweise das Internetportal mikrowelletest.org, kann man schnell erkennen, dass solch nützliche Küchengeräte unterschiedlich viel Strom verbrauchen und damit natürlich auch in unterschiedlichem Grad die Umwelt belasten bzw. entlasten.
Der Umweltschutz ist ein überaus wichtiges Thema und das schon seit geraumer Zeit. Man macht sich Sorgen um die Zukunft dieses Planeten und dadurch natürlich auch um die Zukunft folgender Generationen. Aber auch unsere jetzige Lebensqualität hängt stark von den herrschenden Umweltbedingungen ab. Jeder noch so kleine Beitrag zum Schutz unserer Umwelt ist demnach wichtig und unabdingbar.
Wie man beim Kochen Energie sparen kann
Es gibt vielfältige Möglichkeiten schon beim Kochen die Umwelt zu schonen. Im Folgenden einige Anregungen.
So gibt es zum Beispiel bestimmte Töpfe und Pfannen, die weniger Heizenergie benötigen, um richtig warm bzw. heiß zu werden. Oder auch solche, die die Wärme besser und länger speichern können. Des Weiteren braucht man das Essen nicht bis zum Ende auf der eingeschalteten Herdplatte oder im eingeschalteten Ofen lassen, sondern kann diese schon vorher ausschalten und die Restwärme nutzen.
Beim Kauf von Küchengeräte sollte unbedingt darauf geachtet werden, ob man diese überhaupt tatsächlich benötigt und wie viel diese verbrauchen. Niedriger Verbrauch bedeutet Schonung der Umwelt und des eigenen Geldbeutels.
Macht mein Verhalten wirklich einen Unterschied?
Umweltschutz fängt also schon im Kleinen an. Man sollte also nicht denken, dass der Beitrag, den man in den eigenen vier Wänden für den Umweltschutz leistet, bedeutungslos wäre. Denn wenn viele Menschen bewusst umweltschonend kochen bzw. sich Geräte anschaffen, die einen geringen Energieverbrauch haben, dann summieren sich diese Bemühungen und es wird ein wichtiger Beitrag zur Schonung unserer kostbaren Umwelt geleistet. Und wer schon in der Küche an die Umwelt denkt, der wird auch in anderen Bereichen seines Lebens bewusst darauf achten, die Natur und unseren Planeten nicht unnötig zu belasten.